百合与水仙是一个东西吗？

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当然不是了.

百合

百合科百合属多年生草本植物的总称。为著名球根花卉。其地下鳞茎由许多肉质鳞瓣相互抱合而成，可供食用。全属80余种，中国产41种。地下鳞茎外无皮膜，地上茎不分枝。花被6裂，颜色白、粉红、橙、橘红、洋红或紫色，有的具赤褐色斑点。常有芳香。中国的主要栽培种类有百合、兰州百合、卷丹、麝香百合、王百合、山丹。百合性耐寒而不耐热。宜富含腐殖质、排水良好的微酸性土。其中王百合略能耐碱性土。卷丹较耐阳光照射。以分球繁殖为主。可用经 2～3年培养、已达花龄的子球作种球。有些种类能形成种子的，可播种繁殖，一般需5～6年才达花龄，少数种类1～2年即可开花。病害很多，主要有细菌性软腐病、立枯病等。

百合可用作园林观赏，也可盆栽观赏，还适作切花。鳞茎富含营养，其干、鲜品及加工制品可供食用或入药。

水仙属石蒜科水仙属植物，原产我国，在我国已有一千多年栽培历史，为我国传统名花之一。

水仙

别名水仙花

来源石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。

学名Narcissus tazeta vai chimensis；英文名：Chinese Narsissus；

别名凌波仙子、玉玲珑、金银台、水仙花、姚女花、女史花、天葱、雅蒜；

形态特征石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。

因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内陈设的花卉之一。

水仙为多年生草本植物，鳞茎肥大，呈球状，外被棕褐色皮膜，茎基部生有白色肉质根。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。

百合花为百合科多年生草本，种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

百合繁殖方法较多，有分小鳞茎、分珠芽、鳞片扦插和播种等方法，其中以分小鳞茎和鳞片扦插最为常用。现分述如下：

（1）分小鳞茎

许多百合的地下部位或接近地面的茎节上都会长出许多小鳞茎。每年秋季挖出老鳞茎时将这些小鳞茎摘下，再培养1～2年即可开花。为使百合多着生小鳞茎，可采取以下措施：①将老鳞茎适当深栽，使它的地下部分相对增长，就会产生较多的小鳞茎。②开花前后，将地上茎留约40cm剪去上部茎叶，可促使地下茎节形成小鳞茎。③花后将茎带叶切成小段，每段带3～4片叶子浅埋在湿沙土中，经过一定时间则可在叶腋内长出小鳞茎。

（2）鳞片扦插

百合的鳞片具有萌发不定根和幼芽的特性。扦插时选择发育良好的百合，在其开花后挖起，阴干数日，待鳞茎失去水分表面略皱缩时，将鳞茎外面肥大的鳞片剥下，去掉外层过老的鳞片，取中间鳞片，基部

向下插入沙土中，顶端稍露出土面即可。插后保持土壤湿润并遮荫，约经50～120天，扦插的鳞片大多数已形成小鳞茎。这种小鳞茎再经过1～2年培养便可开花。

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